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子ども料理研究室
＼料理が初めての子、大歓迎!!／
みんなで作る子ども料理教室
1. 五感を使い、みんなで味わう
2. 信頼のレシピで
未来のシェフ
3. 驚きの一皿、
発想は子どもたち

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美味しいってこんなこと

美味しいとは、味付けだけでは表現しきれないたくさんの感覚が組み合わさってできています。
見通しを持って調理する段取りを読む力、食べるまでのストーリー、今までに味わった美味しい体験や思い出、食べる環境など、非認知能力をフル回転。
子どもの時から、料理をしていると理論的にすすめていくことと、思い切りも必要なことがみについてきます。

少しのケガも経験のうち、さまざまなチャレンジが出来て、細かいことだけにこだわらないグローバルな人材に育ちます。

基本をしっかり学ぶ！
王道のレシピを身につけます

基本に忠実に。
料理は、切り方、火の通し方、混ぜ方、盛り付け、分量など基本的な作り方や姿勢が要になります。
できることを分担して、最後まで作り上げます。

こんな方におすすめ

  • 1人で黙々と作るのが好き
  • いろいろなことにチャレンジしてみたい
  • おうちの人に作って食べてもらいたい
  • 料理の基本を知って、アレンジしてみたい
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

お申し込みは先着順！お早めに

グループレッスン
６名以上のグループでお申し込み

  • 通常価格¥3500（税込）→
  • 2.200円
  • (税込)

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子ども料理研究室の特長

1 完成まで全部一人で料理できるようになる

ひとりで料理ができるようになる。

目標を到達するまでに、準備や下処理、終わったあとの片付けなど全てひとりでやるには、なかなか難しいことがたくさんあります。
何回か参加していくことで、協力しながら作業をするということ実体験で身についていきます。
いつのまにか上達している自分に自信が持てるようになっていきます。

料理ができるようになったら、さらに販売商品をつくり実際の商品作りを体験します。


2 基礎からしっかり身につく

基本の食材の扱い方、包丁の持ち方、調理法、ケガの応急処置など基本的なことをしっかり身につけてからのクッキングです。
とにかく自分で体験してみること。失敗は成功のもと、気持ちの切り替えができるようにみんなで声をかけます。

3.いろいろな食材を経験

旬と食材からメニューがきまります。
その時期にとれるもので、料理をすると栄養はもちろん、抜群に美味しいものが作れます。
調味料も特殊なものを使う時もありますが、なるべくシンプルなものをこころがけて味にたよらない、調理の技術で美味しくしあげます。
みて、触って、匂いで感じて五感で美味しい変化を学びます。

コース紹介

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はじめの1歩！
未就学児プレコース

ひとつの料理を分担して、できることからはじめます。
全員で役割の分担をします。
切る姿勢、計り方、混ぜたり、まるめたり。
盛り付けをして、みんなでいただきます。
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小学生むけ♪
ベーシックコース

おうちで料理する子もしない子も、やってみたいなっていう気持ちがある子、大歓迎！
料理を作るのはもちろんのこと、商品化を考えて計画をたてることも。

自分が作ったものがどうなって、人の手にわたっていくのか。
ひとつ先のクッキングも体験できます。
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障害のある方むけ。
チャレンジドクッキング

発達が気になる方も、料理を楽しんで作れるようになります。工程を工夫して、段取りを細かく、やることはわかりやすく、安心して作業をできるように進めていきます。
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小見出し

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参加者の声

アットホームで、周りの子も優しくてホッとしました。初めて参加したうちの子も分かるようにと、今までの子どもたちの話し合いの内容を先生が教えてくれたのも助かりました。

お料理の内容はもちろんよかったです。また参加したいです。

 
 星5個でも足りないくらい

大満足の内容でした

 

家でなかなかゆっくり料理のお手伝いをさせてあげられないからと料理教室探して初めて参加しましたが、何から何までやらせて貰えて、最後の洗い物まで

本当に本当にたのしそうでした

感謝です

 

また来月も必ず参加します

 




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サンプル 太郎

よくあるご質問

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

  • ほとんど料理をしたことがないのですが、参加できますか？

    グループでのレッスンになるので、何もわからなくてもみんなで助けあってできるようになります。

  • 持ち物は何を持っていけばいいですか。作ったものの持ち帰りは出来ますか？

    持ち物はエプロン、三角巾、手拭き、ふきん、飲み物（水かお茶）です。
    作った料理は食べて行っても、持ち帰りでもどちらでも構いません。
    ※持ち帰ることを前提とした料理を作ってはいませんので、持ち帰り後はご自身で食べるかどうかご判断ください

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講師紹介

ガッキー
自然食 じねん運営/調理師／保育士
さまざまな調理経験をベースに、「美味しい」を感じとれる子どもたちの育成を目ざし幼児教育を学ぶ。料理を中心にした食育と、学校外で活躍できる場所づくりをて展開している。

アクセス・営業時間

子ども料理研究室
所在地：〒263-0021 千葉市稲毛区轟町1-7-25 2階
　　　　（自然食 じねん内）
メール：currenton2011@current-of-n.com
アクセス：西千葉駅から徒歩12分

お知らせ

2024,6.6
サイト更新しました
20XX/00/00 00月のメニューを更新しました
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お得にレッスンを受けられます

子育て応援価格

  • 通常価格¥3500（税込）→
  • 2300円
  • (税込)

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